蓝靛果,忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种。椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石,味道酸甜可口。富含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,亦可酿酒、做饮料和果酱。蓝靛果富含花青素、类黄酮、维生素等多种生物活性成分。尤其花青素含量极为丰富,比蓝莓更高,适合提取天然色素,及加工成各种食品、保健品等。蓝靛果可降低胆固醇含量、提高肝脏解毒功能,抗肿瘤、抗辐射、抗氧化、抗衰老。
蓝靛果高度抗寒,休眠状态下能耐-50℃的低温,花能忍受-8℃。对热量要求不严,只要0℃以上积温达到1300-1500℃,后有效积温达到700-800℃,即可满足其生长发育的需要。
对土壤的要求不严格,在砂壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。在有机肥充足的地块生长的植株比在森林中的长势强。
吉公网安备 22060202000104号